1. Arepa de avena y linaza
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Avena en hojuelas
- Semillas de linaza
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla la harina con la avena y la linaza. Agrega agua y sal hasta formar una masa suave. Forma las arepas y cocínalas en sartén hasta que estén doradas.
Beneficio: Alta en fibra, ayuda a la digestión.
2. Arepa de quinoa y maíz
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Quinoa cocida
- Agua
- Sal
Preparación:
Incorpora la quinoa cocida a la masa de maíz, mezcla bien, forma las arepas y cocínalas hasta dorar.
Beneficio: Rica en proteína vegetal.
3. Arepa de amaranto y semillas
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Amaranto inflado
- Semillas (chía, ajonjolí o girasol)
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes, forma las arepas y cocínalas en sartén.
Beneficio: Aporta energía y grasas saludables.
4. Arepa de avena, trigo integral y zanahoria
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Avena molida
- Harina de trigo integral
- Zanahoria rallada
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Forma las arepas y cocínalas a fuego medio.
Beneficio: Rica en vitaminas, fibra y energía sostenida.
5. Arepa Verde de Espinaca y Chía
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Un puñado de espinacas licuadas
- Semillas de chía
- Sal.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Forma las arepas y cocínalas a fuego medio.
Beneficio: La fibra de la chía ayuda a la digestión y la espinaca te da el hierro necesario para dar la pelea (o evitarla).
6. Arepa de Remolacha y Avena
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Puré de remolacha cocida
- Hojuelas de avena.
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Forma las arepas y cocínalas a fuego medio.
Beneficio: La remolacha es excelente para la circulación y la avena te mantiene satisfecho por más tiempo. ¡Energía constante!
7. Arepa de Zanahoria y Semillas de Girasol
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Zahoria rallada muy fina
- Semillas de girasol tostadas.
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Forma las arepas y cocínalas a fuego medio.
Beneficio: Rica en betacarotenos y grasas saludables que cuidan tu piel y tu cerebro.
8. Arepa Pro-Proteína Linaza y Queso Campesino
Ingredientes:
- Harina de maíz precocida
- Linaza molida
- Queso campesino bajo en sal mezclado en la masa
- Agua
- Sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Forma las arepas y cocínalas a fuego medio.
Beneficio: La linaza aporta Omega-3 y el queso le da ese toque de proteína que te hace feliz desde el primer bocado.
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